
¿Están bien los huevos si se ponen de punta en el agua?
Tengo curiosidad, ¿puedes aclararme si es normal que los huevos se mantengan erguidos en el agua? He escuchado a algunas personas decir que es una indicación de frescura, pero no estoy seguro de que sea cierto. ¿Podrías explicar la ciencia detrás de este fenómeno y si es o no una forma confiable de probar la calidad de un óvulo? Estoy particularmente interesado en cómo la celda de aire dentro del huevo afecta su flotabilidad y si hay otros factores que puedan influir.
